ISO 7541:1989
parika molida (en polvo); determinación del contenido total de materia colorante natural

Estándar No.

ISO 7541:1989

Fecha de publicación

1989

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Estado

Remplazado por

ISO 7541:2020

Ultima versión

ISO 7541:2020

Alcance

El método consiste en extraer el contenido de materia colorante natural con acetona y medir la absorbancia de la solución obtenida mediante un espectrómetro a una longitud de onda de 460 nm.

ISO 7541:1989 Historia

• 2020 ISO 7541:2020 Especias y condimentos. Determinación espectrofotométrica del color extraíble en pimentón.
• 1989 ISO 7541:1989 parika molida (en polvo); determinación del contenido total de materia colorante natural