GB/T 15684-2015
Productos de cereales molidos. Determinación de la acidez de las grasas. (Versión en inglés)

Estándar No.

GB/T 15684-2015

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2015

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Ultima versión

GB/T 15684-2015

Reemplazar

GB/T 15684-1995

Alcance

Esta norma especifica un método para determinar el valor de ácidos grasos de los productos molidos de cereales. Esta norma se aplica a la harina y los gránulos obtenidos de la molienda de trigo y trigo duro, y también a productos de harina como los fideos y los macarrones.

GB/T 15684-2015 Documento de referencia

• GB/T 21305-2007 Cereales y productos a base de cereales. Determinación del contenido de humedad. Método rutinario de referencia.

GB/T 15684-2015 Historia

• 2015 GB/T 15684-2015 Productos de cereales molidos. Determinación de la acidez de las grasas.
• 1995 GB/T 15684-1995 Método para determinar el valor de ácidos grasos de productos cereales.