Esta norma internacional legt ein Verfahren zur Bestimmung der Abbauprodukte Pheophytin a, a' und Pyropheophytin a des Chlorophylls fest. Das Verfahren gilt ausschlieslich fur pflanzliche Fette und Ole.
EN ISO 29841:2014 Documento de referencia
ISO 5555:2001 Grasas y aceites animales y vegetales - Muestreo
ISO 5725-1:1994 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 1: Principios generales y definiciones.
ISO 5725-2:1994 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 2: Método básico para la determinación de la repetibilidad y reproducibilidad de un método de medición estándar.
ISO 661:2003 Grasas y aceites animales y vegetales. Preparación de la muestra de ensayo.
EN ISO 29841:2014 Historia
2016EN ISO 29841:2014/A1:2016 Grasas y aceites vegetales. Determinación de los productos de degradación de las clorofilas a y a' (feofitinas a, a' y pirofeofitinas) (ISO 29841:2009/AMD 1:2016)