Esta norma especifica los términos y definiciones para la determinación del contenido de aminoácidos (base húmeda) en los granos de maní mediante análisis, instrumentos y software de infrarrojo cercano, selección y preparación de muestras, establecimiento de modelos y determinación de muestras desconocidas, procesamiento y presentación de resultados, y confirmación. y procesamiento de muestras anormales., Actualización y monitoreo del modelo de calibración, exactitud y precisión y requisitos de informes de prueba. Esta norma es aplicable a la determinación no destructiva del contenido (base húmeda) de ocho aminoácidos, ácido aspártico, treonina, serina, ácido glutámico, glicina, leucina, arginina y cistina, en granos de maní. El nivel mínimo de detección es 0,01 %. Esta norma no se aplica a las inspecciones arbitrales.
NY/T 2794-2015 Documento de referencia
GB 5491 Inspección de cereales y semillas oleaginosas. Métodos de muestreo y reducción de muestras.
GB/T 15399 Determinación de aminoácidos azufrados en alimentos: cromatografía de intercambio iónico*， 2018-09-17 Actualizar
GB/T 24895 Inspección de cereales y aceites-Reglamento general para la autenticación de modelos de análisis de infrarrojo cercano y administración y mantenimiento de red
GB/T 5009.124 Determinación de aminoácidos en los alimentos.
NY/T 2794-2015 Historia
2015NY/T 2794-2015 Determinación del contenido de aminoácidos en maní. Método de infrarrojo cercano.