Este proyecto de norma especifica los requisitos para la construcción y operación de sistemas de dispensación de bebidas de barril, con el fin de evitar una reducción en la calidad de la cerveza durante el proceso de dispensación, que es establecido por la cervecería. Se aplica a todos los componentes de los sistemas dispensadores estacionarios y no estacionarios para bebidas de barril, así como a todas las instalaciones de enfriamiento asociadas para cerveza de barril. Este proyecto de norma se aplica a la dispensación de cerveza y mezclas de cerveza con sistemas dispensadores para bebidas de barril según la serie de normas DIN 6650.
DIN 6650-10:2017 Historia
2018DIN 6650-10:2018-09 Sistemas dispensadores de bebidas de barril. Parte 10: Requisitos cualitativos para el despacho de cerveza.
2018DIN 6650-10:2018 Sistemas dispensadores de bebidas de barril. Parte 10: Requisitos cualitativos para el despacho de cerveza.
2017DIN 6650-10:2017 Sistemas dispensadores de bebidas de barril. Parte 10: Requisitos cualitativos para el despacho de cerveza.