GB/T 14771-1993
Método para determinar el contenido de proteínas en los alimentos. (Versión en inglés)
- Estándar No.
- GB/T 14771-1993
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 1993
- Organización
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Estado
- 2010-06
- Remplazado por
- GB 5009.5-2010
- Ultima versión
- GB 5009.5-2010
- Alcance
- Esta norma especifica el método para la determinación de proteínas en los alimentos mediante el método Kjeldahl. Esta norma se aplica a la determinación de proteínas en productos cárnicos y avícolas, productos de soja, productos acuáticos, condimentos, productos de cereales, productos fermentados, pasteles, bebidas de proteínas vegetales y otros alimentos.
GB/T 14771-1993 Historia
- 2010 GB 5009.5-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de Proteínas en los alimentos
- 1993 GB/T 14771-1993 Método para determinar el contenido de proteínas en los alimentos.
GB/T 14771-1993 Método para determinar el contenido de proteínas en los alimentos. ha sido cambiado a GB 5009.5-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de Proteínas en los alimentos.
