Este documento especifica un método para determinar el nivel de impurezas insolubles en grasas y aceites animales y vegetales. Si no es deseable incluir jabones (particularmente jabones de calcio) o ácidos grasos oxidados como contaminantes insolubles, es necesario utilizar un disolvente y un método diferentes. En este caso, el procedimiento deberá ser acordado entre las partes implicadas. La leche y los productos lácteos (o la grasa de la leche y los productos lácteos) están excluidos del alcance de este documento.
EN ISO 663:2017 Documento de referencia
ISO 5555:2001 Grasas y aceites animales y vegetales - Muestreo
ISO 5725-1:1994 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 1: Principios generales y definiciones.
ISO 5725-2:1994 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 2: Método básico para la determinación de la repetibilidad y reproducibilidad de un método de medición estándar.
ISO 661:2003 Grasas y aceites animales y vegetales. Preparación de la muestra de ensayo.
EN ISO 663:2017 Historia
2017EN ISO 663:2017 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de impurezas insolubles.
2008EN ISO 663:2008 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de impurezas insolubles (ISO 663:2007)
2001EN ISO 663:2001 Grasas y aceites animales y vegetales: determinación del contenido de impurezas insolubles
1995EN ISO 663:1995 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de impurezas insolubles (ISO 663: 1992)