EN ISO 6887-4:2017
Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras de ensayo @ suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 4: Normas específicas para la preparación de productos diversos.

Estándar No.
EN ISO 6887-4:2017
Fecha de publicación
2017
Organización
European Committee for Standardization (CEN)
Ultima versión
EN ISO 6887-4:2017
Reemplazar
FprEN ISO 6887-4:2016

EN ISO 6887-4:2017 Documento de referencia

  • ISO 11133:2014 Microbiología de alimentos, piensos y agua. Preparación, producción, almacenamiento y pruebas de rendimiento de medios de cultivo.
  • ISO 21527-1:2008 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de levaduras y mohos - Parte 1: Técnica de recuento de colonias en productos con actividad de agua superior a 0,95
  • ISO 21527-2:2008 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de levaduras y mohos - Parte 2: Técnica de recuento de colonias en productos con actividad de agua inferior o igual a 0,95
  • ISO 21807:2004 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Determinación de la actividad del agua.
  • ISO 27205:2010 Productos lácteos fermentados - Cultivos iniciadores bacterianos - Norma de identidad
  • ISO 6887-1:2017 Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras problema, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 1: Reglas generales para la preparación de la suspensión inicial y diluciones decimales.
  • ISO 7218:2007 Microbiología de los alimentos y piensos para animales. Requisitos generales y orientación para los exámenes microbiológicos.
  • ISO 8199:2005 Calidad del agua: orientación general sobre la enumeración de microorganismos por cultivo
  • ISO/TS 17728:2015 Microbiología de la cadena alimentaria: técnicas de muestreo para el análisis microbiológico de muestras de alimentos y piensos.

EN ISO 6887-4:2017 Historia

  • 2017 EN ISO 6887-4:2017 Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras de ensayo @ suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 4: Normas específicas para la preparación de productos diversos.
  • 2003 EN ISO 6887-4:2003 Microbiología de los alimentos y piensos para animales. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 4: Normas específicas para la preparación de productos distintos de la leche y los productos lácteos, la carne y la carne.



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