GB 13886-1992
Aditivo alimentario. Goma xantana (Versión en inglés)
- Estándar No.
- GB 13886-1992
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 1992
- Organización
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Estado
- 2008-06
- Remplazado por
- GB 13886-2007
- Ultima versión
- GB 1886.41-2015
- Alcance
- Esta norma especifica los requisitos técnicos, los métodos de prueba y las reglas de inspección de la goma xantana. Esta norma se aplica a la podredumbre amarilla producida por Xanthomonas ampestris (Xanthomonas ampestris) cepa N.K01 de podredumbre negra de la col, teniendo como materia prima principal almidón de maíz, mediante fermentación biológica específica, purificada por etanol, secada y triturada. Productos de caucho crudo. La goma xantana se puede utilizar como espesante, agente formador, agente de suspensión y estabilizador de emulsión cuando se agrega a los alimentos.
GB 13886-1992 Historia
- 2015 GB 1886.41-2015 Norma nacional de seguridad alimentaria Aditivo alimentario Goma xantana
- 2007 GB 13886-2007 Aditivo alimentario. Goma xantana
- 1992 GB 13886-1992 Aditivo alimentario. Goma xantana
