GOST 31499-2012 Carne de salchicha enlatada. Especificaciones normas y especificaciones

GOST 31499-2012 Documento de referencia

GOST 1341-1997 Pergamino vegetal. Especificaciones
GOST 21-1994 Azúcar granulada. Especificaciones
GOST 3560-1973 Paquete de tiras de acero. Especificaciones
GOST 5717.1-2003 Tarros de cristal para conservas. Especificaciones generales
GOST 5717.2-2003 Frascos de vidrio para comida enlatada. Parámetros y dimensiones básicos.
GOST 5981-2011 Latas y tapas metálicas para conservas. Especificaciones
GOST 7699-1978 Almidón de patata. Especificaciones
GOST 7977-1987 Ajo fresco para suministro y entrega. Especificaciones
GOST 8.579-2002 Sistema estatal para garantizar la uniformidad de las mediciones. Requisitos establecidos para la cantidad de mercancías preenvasadas en paquetes de cualquier tipo durante su fabricación, embalaje, venta o importación.
GOST 8558.1-1978 Productos de carne. Métodos para la determinación de nitrito.
GOST 8756.0-1970 Productos alimenticios enlatados. Muestreo y preparación de muestras para prueba.
GOST 8756.18-1970 Productos alimenticios enlatados. Métodos para determinar la apariencia, estanqueidad del bulto y condición de la superficie interior del bulto metálico.
GOST ISO 7218-2011 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Requisitos generales y guía para la investigación microbiológica.