GB/T 5521-1989
Método para la determinación de la actividad alfa-amilasa en cereales y productos de cereales. Método colorimétrico. (Versión en inglés)
- Estándar No.
- GB/T 5521-1989
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 1989
- Organización
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Estado
- 2009-01
- Remplazado por
- GB/T 5521-2008
- Ultima versión
- GB/T 5521-2008
- Alcance
- Esta norma especifica los instrumentos, reactivos, procedimientos de análisis y cálculo de resultados para la determinación de la actividad α-amilasa de granos y productos de granos mediante colorimetría. Esta norma se aplica a la determinación de la actividad de α-amilasa de granos y productos de cereales, y también se puede utilizar para determinar la actividad del polvo seco de α-amilasa derivada de hongos o bacterias.
GB/T 5521-1989 Historia
- 2009 GB/T 5521-2008 Método colorimétrico para la determinación de la actividad α-amilasa en cereales y aceites y sus productos.
- 1989 GB/T 5521-1989 Método para la determinación de la actividad alfa-amilasa en cereales y productos de cereales. Método colorimétrico.
