GB 10355-1989 (Versión en inglés)

Estándar No.: GB 10355-1989
Idiomas: Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación: 1989
Organización: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Estado: ser reemplazado 2007-04
Remplazado por: GB 10355-2006
Ultima versión: GB 10355-2006

Alcance: Esta norma especifica los requisitos técnicos, los métodos de prueba y las reglas de inspección para los sabores emulsionados de aditivos alimentarios. Esta norma es aplicable a la fase oleosa compuesta por especias comestibles (o sin agregar), aceite comestible, regulador de gravedad específica, antioxidante, conservante, etc. y a la fase oleosa compuesta por emulsionante, conservante, agente ácido, colorante (o agua desionizada). y otras fases acuosas, esencia emulsionada elaborada mediante emulsificación y homogeneización a alta presión. Los sabores emulsionantes se utilizan en alimentos como bebidas, bebidas frías (sin pigmentos) y caramelos blandos para aromatizar, colorear, aromatizar y enturbiar (o simplemente enturbiar).

GB 10355-1989 Historia