Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, señales, empaque, transporte, almacenamiento, etc. de sabores emulsionados de aditivos alimentarios. Esta norma es aplicable al análisis y evaluación de la calidad de la esencia emulsionada de aceite en agua preparada emulsionando y homogeneizando materias primas como especias comestibles, emulsionantes, agua destilada o agua desionizada.
GB 10355-2006 Documento de referencia
GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*, 2019-12-02 Actualizar
GB/T 14454.2 Sustancias aromáticas/fragantes. Método de valoración del olor.*, 2008-07-15 Actualizar
GB/T 4789.2 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Recuento aeróbico en placa.*, 2008-11-21 Actualizar
GB/T 4789.3 Examen microbiológico de higiene de los alimentos. Enumeración de coliformes.*, 2008-11-21 Actualizar
GB/T 5009.74 Método para la prueba límite de metales pesados en aditivos alimentarios.
GB/T 5009.76 Determinación de arsénico en aditivos alimentarios.
GB 10355-2006 Historia
2006GB 10355-2006 Aditivo alimentario.Saborizante en emulsión
1989GB 10355-1989 Aditivo alimentario--sabor a emulsión