Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, marcado, embalaje, transporte y almacenamiento del ácido γ-aminobutírico. Esta norma se aplica al ácido G-aminobutírico producido a partir de ácido L-glutámico (sodio) como materia prima mediante fermentación microbiana o conversión enzimática biológica, filtración, decoloración, secado por aspersión o cristalización mediante la adición de excipientes.
QB/T 4587-2013 Documento de referencia
GB 14881 Normas nacionales de seguridad alimentaria Prácticas generales de higiene para la producción de alimentos
GB 4789.10 Prueba de microbiología de alimentos estándar nacional de seguridad alimentaria Prueba de Staphylococcus aureus*, 2016-12-23 Actualizar
GB 4789.15 Norma nacional de seguridad alimentaria Examen microbiológico de alimentos Recuento de moho y levaduras*, 2016-10-19 Actualizar
GB 4789.2 Norma nacional de seguridad alimentaria Inspección microbiológica de alimentos Determinación de la colonia bacteriana total*, 2022-06-30 Actualizar
GB 4789.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Recuento de Bacterias Coliformes*, 2017-06-23 Actualizar
GB 4789.4 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Determinación de Salmonella*, 2017-06-23 Actualizar
GB 4789.5 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Examen microbiológico de higiene de los alimentos - Examen de Shigella
GB 5009.12 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de plomo en los alimentos*, 2023-09-06 Actualizar
GB 5009.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de la humedad en los alimentos*, 2016-08-31 Actualizar
GB 5009.4 Determinación del contenido de cenizas en alimentos según la norma nacional de seguridad alimentaria.*, 2016-08-31 Actualizar
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)
GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.
GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
GB/T 6678 Principios generales para el muestreo de productos químicos.
GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.
QB/T 4587-2013 Ácido gamma-aminobutírico ha sido cambiado a QB/T 5633.7-2022 Aminoácidos, sales de aminoácidos y sus análogos Parte 7: Ácido gamma-aminobutírico.