Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos técnicos, reglas de inspección, señales y etiquetas, embalaje, transporte y almacenamiento de trigo y harina de trigo verdes. Esta norma se aplica al trigo verde, la harina de trigo y la harina integral.
NY/T 421-2012 Documento de referencia
GB 13122 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Código Higiénico del Procesamiento de Cereales*, 2016-12-23 Actualizar
GB 5009.12 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de plomo en los alimentos*, 2023-09-06 Actualizar
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)
GB/T 18979 Determinación del contenido de aflatoxinas en alimentos. Limpieza mediante cromatografía de inmunoafinidad y determinación mediante cromatografía líquida de alta resolución y fluorómetro.
GB/T 20188 Determinación de bromato en harina de trigo - Método de cromatografía iónica
GB/T 22325 Determinación de peróxido de benzoílo en harina de trigo. Cromatografía líquida de alta resolución
GB/T 5009.102 Determinación de residuos de pesticidas foxim en alimentos vegetales.
GB/T 5009.104 Determinación de residuos de plaguicidas carbamatos en alimentos vegetales.
GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
GB/T 5009.110 Determinación de residuos de cipermetrina, fenvalerato y deltametrina en alimentos vegetales.
GB/T 5009.126 Determinación de residuos de triadimefón en alimentos vegetales.
GB/T 5009.145 Determinación de multiresiduos de plaguicidas organofosforados y carbamatos en alimentos vegetales.
GB/T 5009.15 Determinación de cadmio en los alimentos.
GB/T 5009.209 Determinación de zearalenona en cereales.
GB/T 5009.36 Método de análisis del estándar higiénico de granos.
GB/T 5492 Inspección de cereales y aceites Identificación de color, olor y sabor de cereales y semillas oleaginosas.
GB/T 5493 Inspección de cereales y aceites. Determinación de la pureza del tipo y su mezcla.
GB/T 5494 Inspección de cereales y aceites: determinación de materias extrañas y granos defectuosos de cereales y semillas oleaginosas.*, 2019-05-10 Actualizar
GB/T 5497 Inspección de cereales y semillas oleaginosas. Métodos para determinar el contenido de humedad.
GB/T 5498 Inspección de cereales y aceites. Determinación del peso específico*, 2013-11-12 Actualizar
NY/T 421-2012 Historia
2021NY/T 421-2021 Trigo alimentario verde y harina de trigo.
2012NY/T 421-2012 Comida verde. Trigo y harina de trigo.