Esta norma especifica los requisitos generales para las pruebas microbianas de envases de alimentos. Esta norma se aplica a materiales de embalaje de alimentos y recipientes de papel auxiliares para embalaje de alimentos, recipientes de plástico, recipientes de vidrio, recipientes de embalaje compuestos, recipientes de embalaje de cerámica, recipientes de embalaje de metal, recipientes de esmalte, recipientes de fibra, películas compuestas para embalaje de alimentos líquidos, pruebas microbianas de contenedores de madera, etc.
SN/T 3141-2012 Documento de referencia
GB 11680 Norma higiénica del papel utilizado para el envasado de alimentos.
GB 14934 Utensilios de mesa (bebidas) de desinfección estándar nacional de seguridad alimentaria*, 2016-10-19 Actualizar
GB 19489 Laboratorios. Requisitos generales de bioseguridad.
GB 19741 Películas y bolsas laminadas de plástico utilizadas para el envasado de alimentos líquidos.
GB 19790.1 Palillos desechables-Parte 1: Palillos de madera
GB 4789.15 Norma nacional de seguridad alimentaria Examen microbiológico de alimentos Recuento de moho y levaduras*, 2016-10-19 Actualizar
GB 4789.2 Norma nacional de seguridad alimentaria Inspección microbiológica de alimentos Determinación de la colonia bacteriana total*, 2022-06-30 Actualizar
GB 4789.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Recuento de Bacterias Coliformes*, 2017-06-23 Actualizar
GB 4789.4 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Determinación de Salmonella*, 2017-06-23 Actualizar
GB 4789.5 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Examen microbiológico de higiene de los alimentos - Examen de Shigella*, 2012-05-17 Actualizar
GB/T 23778 Tapones de corcho cilíndricos para envases de alcohol y otros alimentos.
GB/T 27405 Criterio sobre control de calidad de los laboratorios. Ensayos microbiológicos de alimentos.
GB/T 4789.11 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de estreptococos hemolíticos.
SN/T 1880.3 Especificaciones higiénicas de los envases de alimentos de exportación e importación. Parte 3: Envases blandos.
SN/T 3141-2012 Historia
2012SN/T 3141-2012 Guía para exámenes microbiológicos para envases de alimentos de exportación.