AS 5013.10 Microbiología de los alimentos, Método 10: Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección, enumeración y serotipificación de Salmonella. Detección de Salmonella spp. (ISO 6579-1:2017, MOD)*, 2022-01-21 Actualizar
AS 5013.14 Microbiología de los alimentos - Microbiología de los alimentos y piensos - Normas generales para los exámenes microbiológicos
AS 5013.20:2004 Historia
2017AS 5013.20:2017 Microbiología de los alimentos, Método 20: Preparación de muestras de ensayo para examen microbiológico. Superficies de productos avícolas y de aves de corral.
2004AS 5013.20:2004 Microbiología de los alimentos: ¿Preparación de muestras para análisis microbiológicos? Aves y productos avícolas