DIN EN ISO 5983-2:2005
Alimentos para animales. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Parte 2: Método de digestión en bloque/destilación al vapor (ISO 5983-2:2005); Versión alemana EN ISO 5983-2:2005

Estándar No.
DIN EN ISO 5983-2:2005
Fecha de publicación
2005
Organización
German Institute for Standardization
Estado
 2009-10
Remplazado por
DIN EN ISO 5983-2:2009
Ultima versión
DIN EN ISO 5983-2:2009-10
Alcance
Esta parte de la Norma ISO 5983 especifica un método para la determinación del contenido de nitrógeno de los piensos según el método Kjeldahl, y un método para el cálculo del contenido de proteína bruta. Se trata de un método rutinario rápido semimicro que utiliza digestión en bloque, catalizador de cobre y destilación al vapor en ácido bórico. El método es aplicable a la determinación de más del 0,5 % de nitrógeno Kjeldahl en piensos, alimentos para mascotas y sus materias primas. El método no mide formas oxidadas de nitrógeno ni compuestos de nitrógeno heterocíclicos. El método no distingue entre nitrógeno proteico y nitrógeno no proteico. NOTA Si es importante determinar el contenido de nitrógeno no proteico, se puede utilizar un método apropiado.

DIN EN ISO 5983-2:2005 Historia

  • 2009 DIN EN ISO 5983-2:2009-10 Alimentos para animales. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Parte 2: Método de digestión en bloque y destilación al vapor (ISO 5983-2:2009); Versión alemana EN ISO 5983-2:2009
  • 2009 DIN EN ISO 5983-2:2009 Alimentos para animales. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Parte 2: Método de digestión en bloque y destilación al vapor (ISO 5983-2:2009); Versión en inglés de DIN EN ISO 5983-2:2009-10
  • 2005 DIN EN ISO 5983-2:2005 Alimentos para animales. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Parte 2: Método de digestión en bloque/destilación al vapor (ISO 5983-2:2005); Versión alemana EN ISO 5983-2:2005



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