DIN EN ISO 5983-2:2009 Alimentos para animales. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Parte 2: Método de digestión en bloque y destilación al vapor (ISO 5983-2:2009); Versión en inglés de DIN EN ISO 5983-2:2009-10 normas y especificaciones

Alcance: Esta parte de la Norma ISO 5983 especifica un método para la determinación del contenido de nitrógeno de los piensos según el método Kjeldahl, y un método para el cálculo del contenido de proteína bruta. Es adecuado para su uso como método de rutina rápido semimicro utilizando catalizador de cobre de digestión en bloque y destilación al vapor en ácido bórico. El método es aplicable a la determinación de una fracción en masa superior al 0,5 % de nitrógeno Kjeldahl en piensos, alimentos para mascotas y sus materias primas. El método no mide formas oxidadas de nitrógeno ni compuestos de nitrógeno heterocíclicos. El método no distingue entre nitrógeno proteico y nitrógeno no proteico. NOTA Si es importante determinar el contenido de nitrógeno no proteico, se puede utilizar un método apropiado.

DIN EN ISO 5983-2:2009 Documento de referencia

ISO 1871 Productos alimenticios y piensos: directrices generales para la determinación de nitrógeno mediante el método Kjeldahl
ISO 6498 Alimentos para animales - Directrices para la preparación de muestras*， 2012-06-01 Actualizar

2009 DIN EN ISO 5983-2:2009-10 Alimentos para animales. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Parte 2: Método de digestión en bloque y destilación al vapor (ISO 5983-2:2009); Versión alemana EN ISO 5983-2:2009
2009 DIN EN ISO 5983-2:2009 Alimentos para animales. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Parte 2: Método de digestión en bloque y destilación al vapor (ISO 5983-2:2009); Versión en inglés de DIN EN ISO 5983-2:2009-10
2005 DIN EN ISO 5983-2:2005 Alimentos para animales. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Parte 2: Método de digestión en bloque/destilación al vapor (ISO 5983-2:2005); Versión alemana EN ISO 5983-2:2005