BS EN 14105:2011
Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de glicerol libre y total y de mono, di y triglicéridos.

Estándar No.
BS EN 14105:2011
Fecha de publicación
2011
Organización
British Standards Institution (BSI)
Estado
 2020-12
Remplazado por
BS EN 14105:2020
Ultima versión
BS EN 14105:2020
Reemplazar
BS EN 14105:2003
Alcance
El objetivo de esta norma europea es determinar el contenido de glicerol libre y de mono, diglicéridos y triglicéridos residuales en ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) destinados a ser añadidos a aceites minerales. A continuación se calcula el contenido total de glicerol a partir de los resultados obtenidos. En las condiciones descritas, los límites de cuantificación son del 0,001 % (m/m) para el glicerol libre y del 0,10 % (m/m) para todos los glicéridos (mono, di y tri). Este método es adecuado para FAME preparado a partir de aceites y grasas de colza, girasol, soja, palma, animales y mezclas de ellos. No es adecuado para FAME producido a partir de derivados de aceites de coco y palmiste o que los contengan debido a la superposición de diferentes picos de glicéridos. NOTA A los efectos de esta norma europea, el término “% (m/m)” se utiliza para representar respectivamente la fracción de masa. ADVERTENCIA: El uso de este método puede implicar equipos, materiales y operaciones peligrosos. Este método no pretende abordar todos los problemas de seguridad asociados con su uso, pero es responsabilidad del usuario buscar y establecer prácticas apropiadas de seguridad y salud y determinar la aplicabilidad de las limitaciones reglamentarias antes de su uso.

BS EN 14105:2011 Historia

  • 2020 BS EN 14105:2020 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de glicerol libre y total y de mono, di y triglicéridos.
  • 2011 BS EN 14105:2011 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de glicerol libre y total y de mono, di y triglicéridos.
  • 2003 BS EN 14105:2003

BS EN 14105:2011 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de glicerol libre y total y de mono, di y triglicéridos. ha sido cambiado a ABS 2 PART 7-2012 REGLAS PARA EL ENCUESTA DESPUÉS DE LA CONSTRUCCIÓN 2012 PARTE 7.




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