ISO 22174:2005 Microbiología de alimentos y piensos - Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) para la detección de patógenos transmitidos por los alimentos - Requisitos generales y definiciones normas y especificaciones

Alcance: Esta norma internacional proporciona los requisitos generales para la amplificación in vitro de secuencias de ácidos nucleicos (ADN o ARN). Es aplicable a las pruebas de alimentos y aislados obtenidos de alimentos para detectar patógenos transmitidos por alimentos mediante la reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Los requisitos mínimos establecidos en esta norma internacional tienen como objetivo garantizar que se obtengan resultados comparables y reproducibles en diferentes laboratorios. Esta norma internacional se ha establecido para patógenos transmitidos por alimentos en matrices de alimentos y piensos o aislados de ellas, pero también es aplicable a otras matrices (por ejemplo, muestras ambientales) y para la detección de microorganismos no patógenos.

ISO 22174:2005 Documento de referencia

ISO 20837 Microbiología de alimentos y piensos - Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) para la detección de patógenos transmitidos por los alimentos - Requisitos para la preparación de muestras para la detección cualitativa*， 2006-04-01 Actualizar
ISO 20838 Microbiología de alimentos y piensos - Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) para la detección de patógenos transmitidos por los alimentos - Requisitos para la amplificación y detección de métodos cualitativos*， 2006-04-01 Actualizar
ISO 3534-1 Estadística. Vocabulario y símbolos. Parte 1: Términos estadísticos generales y términos utilizados en probabilidad.
ISO 5725-1 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 1: Principios generales y definiciones.*， 2023-07-01 Actualizar
ISO/IEC 17025 Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración.*， 2017-11-29 Actualizar

2005 ISO 22174:2005 Microbiología de alimentos y piensos - Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) para la detección de patógenos transmitidos por los alimentos - Requisitos generales y definiciones