ISO 12872:2010
Aceites de oliva y aceites de orujo de oliva. Determinación del contenido de monopalmitato de 2-glicerilo.

Estándar No.

ISO 12872:2010

Fecha de publicación

2010

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Estado

Remplazado por

ISO 12872:2022

Ultima versión

ISO 12872:2022

ISO 12872:2010 Documento de referencia

• ISO 661:2003 Grasas y aceites animales y vegetales. Preparación de la muestra de ensayo.

ISO 12872:2010 Historia

• 2022 ISO 12872:2022 Aceites de oliva y aceites de orujo de oliva. Determinación del contenido de monopalmitato de 2-glicerilo.
• 2010 ISO 12872:2010 Aceites de oliva y aceites de orujo de oliva. Determinación del contenido de monopalmitato de 2-glicerilo.