ISO 11813:2010
Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de zinc - Método espectrométrico de absorción atómica con llama

Estándar No.

ISO 11813:2010

Fecha de publicación

2010

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Ultima versión

ISO 11813:2010

Alcance

Esta norma internacional especifica un método espectrométrico de absorción atómica de llama para la determinación del contenido de zinc de la leche y los productos lácteos. El método ha sido validado para contenidos de zinc de entre 25 mg/kg y 70 mg/kg (masa seca) en leche y productos lácteos.

ISO 11813:2010 Documento de referencia

• ISO 6732 Determinación del contenido de hierro en la leche y los productos lácteos Método espectrométrico (método estándar)*， 2023-11-05 Actualizar

ISO 11813:2010 Historia

• 2010 ISO 11813:2010 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de zinc - Método espectrométrico de absorción atómica con llama
• 1998 ISO 11813:1998 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de zinc - Método espectrométrico de absorción atómica con llama