GB 22031-2010
Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación del contenido de citrato agregado en quesos y productos de queso procesado (Versión en inglés)

Estándar No.

GB 22031-2010

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2010

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Ultima versión

GB 22031-2010

Reemplazar

GB/T 22031-2008

Alcance

Esta norma especifica el método para determinar el contenido de citrato añadido (calculado como ácido cítrico) en quesos y productos de queso procesado. Esta norma se aplica a la determinación del contenido de citrato añadido en el queso y los productos de queso fundido.

GB 22031-2010 Historia

• 2010 GB 22031-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación del contenido de citrato agregado en quesos y productos de queso procesado
• 2008 GB/T 22031-2008 Determinación del contenido de citrato añadido en quesos y productos de queso fundido. Método enzimático-colorimétrico

GB 22031-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación del contenido de citrato agregado en quesos y productos de queso procesado ha sido cambiado a GB/T 22031-2008 Determinación del contenido de citrato añadido en quesos y productos de queso fundido. Método enzimático-colorimétrico.