Especifica los requisitos generales para desinfectantes y detergentes-desinfectantes destinados a su uso en la industria alimentaria. Establece requisitos mínimos para la seguridad de dichos desinfectantes y detergentes-desinfectantes, que se utilizan en equipos de procesamiento de alimentos.
SANS 1853:2009 Historia
2009SANS 1853:2009 Desinfectantes y detergentes-desinfectantes para uso en la industria alimentaria
2001SANS 1853:2001 Desinfectantes y detergentes-desinfectantes para uso en la industria alimentaria