STAS 6352/1-1988
LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de grasa de la leche, productos y subproductos lácteos ácidos

Estándar No.

STAS 6352/1-1988

Fecha de publicación

1988

Organización

RO-ASRO

Alcance

1.1 Objeto y alcance Esta norma establece los métodos para determinar el contenido de grasa de la leche cruda entera, pasteurizada o esterilizada (de diferentes especies de animales), leche de consumo, leche semidesnatada.

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