IDF 176-2002
Leche y productos lácteos - Coagulantes microbianos - Determinación de la actividad total de coagulación de la leche

Estándar No.

IDF 176-2002

Fecha de publicación

2002

Organización

International Dairy Federation (IDF)

Estado

Remplazado por

IDF 176-2012

Ultima versión

IDF 176-2012

IDF 176-2002 Historia

• 2012 IDF 176-2012 Leche y productos lácteos - Coagulantes microbianos - Determinación de la actividad total de coagulación de la leche
• 2002 IDF 176-2002 Leche y productos lácteos - Coagulantes microbianos - Determinación de la actividad total de coagulación de la leche