BS EN 14133:2009
Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en vino y cerveza - Método HPLC con limpieza de columna de inmunoafinidad
- Estándar No.
- BS EN 14133:2009
- Fecha de publicación
- 2009
- Organización
- British Standards Institution (BSI)
- Ultima versión
- BS EN 14133:2009
- Reemplazar
- 08/30187764 DC-2008 BS EN 14133:2003
- Alcance
- Esta norma europea especifica un método para la determinación del contenido de ocratoxina A en vino y cerveza mediante limpieza de columnas de inmunoafinidad y cromatografía líquida de alta resolución (HPLC), ver [2] y [3]. Este método ha sido validado en un estudio interlaboratorio de acuerdo con las Directrices internacionales de la AOAC [4] para procedimientos de estudio colaborativo para validar las características de un método de análisis para la determinación de ocratoxina A en vino y cerveza mediante el análisis de muestras de vino contaminadas naturalmente y enriquecidas. y cerveza en niveles que oscilan entre 0,1 ng/ml y 3 ng/ml.
BS EN 14133:2009 Documento de referencia
- EN ISO 3696 Agua para uso en laboratorios analíticos: especificación y métodos de prueba (ISO 3696: 1987)
BS EN 14133:2009 Historia
- 2009 BS EN 14133:2009 Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en vino y cerveza - Método HPLC con limpieza de columna de inmunoafinidad
- 2003 BS EN 14133:2003 Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en vino y cerveza - Método HPLC con limpieza en una columna de inmunoafinidad
