Esta norma especifica los términos y definiciones, clasificación, requisitos de calidad y requisitos higiénicos, métodos de inspección, reglas de juicio, etiquetado y embalaje, requisitos de almacenamiento y transporte de la harina de trigo sarraceno. Esta norma se aplica a la harina de avena desnuda (harina de avena desnuda, fideos de avena desnuda, fideos de avena desnuda) procesada con avena desnuda como materia prima.
GB/T 13360-2008 Documento de referencia
GB 2715 Grano estándar nacional de seguridad alimentaria*, 2016-12-23 Actualizar
GB 5491 Inspección de cereales y semillas oleaginosas. Métodos de muestreo y reducción de muestras.
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*, 2012-04-20 Actualizar