ASTM F1308-98(2008)
Método de prueba estándar para cuantificar los extraíbles volátiles en susceptores de microondas utilizados en productos alimenticios

Estándar No.

ASTM F1308-98(2008)

Fecha de publicación

1998

Organización

American Society for Testing and Materials (ASTM)

Estado

Remplazado por

ASTM F1308-98(2014)

Ultima versión

ASTM F1308-98(2023)

Alcance

Este método de prueba está destinado a medir los extraíbles volátiles que pueden emitirse desde un material susceptor de microondas durante su uso. Puede ser un procedimiento útil para ayudar a minimizar la cantidad de extraíbles volátiles, ya sea mediante el diseño de susceptores o procesos de fabricación. La modificación de este procedimiento mediante la utilización de detección cualitativa por GC, como un espectrómetro de masas en lugar del detector de ionización de llama, puede proporcionar la identificación de extraíbles volátiles de identidad desconocida.1.1 Este método de prueba cubre susceptores de microondas completos. 1.2 Este método de prueba cubre un procedimiento para cuantificar compuestos volátiles cuya identidad se ha establecido y que se desprenden cuando se prueba una muestra de susceptor de microondas en condiciones de uso simuladas. 1.3 Este método de prueba se evaluó en colaboración con una variedad de compuestos volátiles (ver evaluación estadística). Para compuestos distintos de los evaluados, el analista debe determinar la sensibilidad y reproducibilidad del método mediante la realización de estudios apropiados de picos y recuperación. Se remite al analista a la Práctica E 260 como guía. 1.4 Para fines de verificar la identidad o identificar compuestos volátiles desconocidos, se recomienda que el analista incorpore técnicas como cromatografía de gases/espectroscopia de masas, cromatografía de gases/espectroscopia de infrarrojos u otras técnicas junto con este método de prueba. 1,5 Un nivel de sensibilidad de aproximadamente 0,025 μg/pulg. se puede lograr para los compuestos estudiados en la Tabla 1. Cuando se están cuantificando otros compuestos y existe incertidumbre sobre la sensibilidad del método, se remite al analista a la Práctica E 260 para conocer los procedimientos para determinar la sensibilidad de los métodos cromatográficos. 1.6 Los valores indicados en unidades SI deben considerarse estándar. No se incluyen otras unidades de medida en esta norma. 1.7 Esta norma no pretende abordar todos los problemas de seguridad, si los hay, asociados con su uso. Es responsabilidad del usuario de esta norma establecer prácticas apropiadas de seguridad y salud y determinar la aplicabilidad de las limitaciones reglamentarias antes de su uso. En 10.2, 11.1 y 11.6 se dan advertencias específicas sobre riesgos de seguridad. TABLA 1 Recuperación de analitos sin calentamiento en microondas Recuperación del compuesto(n)AR Media, % dentro de la variabilidad del laboratorio, % de variabilidad general, % Nota(s) B Benceno 5 97,7 7,8 9,0 2-butoxietanol4 98,7 6,7 8,41 Éter dibutílico 5109.716.5 23,7 Dodecano

ASTM F1308-98(2008) Documento de referencia

• ASTM E260 Práctica estándar para cromatografía de gases en columna empaquetada*， 2019-09-01 Actualizar
• ASTM F1317 Método de prueba estándar para la calibración de hornos microondas*， 2019-03-01 Actualizar

ASTM F1308-98(2008) Historia

• 2023 ASTM F1308-98(2023) Método de prueba estándar para cuantificar los extraíbles volátiles en susceptores de microondas utilizados en productos alimenticios
• 2018 ASTM F1308-98(2018) Método de prueba estándar para cuantificar los extraíbles volátiles en susceptores de microondas utilizados en productos alimenticios
• 1998 ASTM F1308-98(2014) Método de prueba estándar para cuantificar los extraíbles volátiles en susceptores de microondas utilizados en productos alimenticios
• 1998 ASTM F1308-98(2008) Método de prueba estándar para cuantificar los extraíbles volátiles en susceptores de microondas utilizados en productos alimenticios
• 1998 ASTM F1308-98(2003) Método de prueba estándar para cuantificar los extraíbles volátiles en susceptores de microondas utilizados en productos alimenticios
• 1998 ASTM F1308-98 Método de prueba estándar para cuantificar los extraíbles volátiles en susceptores de microondas utilizados en productos alimenticios