ISO 3727-1:2001 Mantequilla. Determinación de la humedad, sólidos no grasos y contenido de grasa. Parte 1: Determinación del contenido de humedad (Método de referencia)
ISO 3727-2:2001 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos magros y el contenido de grasa. Parte 2: Determinación del contenido de sólidos magros (método de referencia)
EN ISO 3727-3:2003 Historia
2003EN ISO 3727-3:2003 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa. Parte 3: Cálculo del contenido de grasa.