ISO 3727-2:2001
Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos magros y el contenido de grasa. Parte 2: Determinación del contenido de sólidos magros (método de referencia)

Estándar No.

ISO 3727-2:2001

Fecha de publicación

2001

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Ultima versión

ISO 3727-2:2001

Alcance

Esta parte de ISO 3727 | IDF 80 especifica el método de referencia para la determinación del contenido de sólidos no grasos de la mantequilla.

ISO 3727-2:2001 Historia

• 2001 ISO 3727-2:2001 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos magros y el contenido de grasa. Parte 2: Determinación del contenido de sólidos magros (método de referencia)