NP 1614-1979
CARNES, DERIVADOS E PRODUTOS C?RNEOS Determinación de la humedad — Processo de referencia

Estándar No.

NP 1614-1979

Fecha de publicación

1979

Organización

PT-IPQ

Estado

ser reemplazado

Remplazado por

NP 1614-2002

Ultima versión

NP 1614-2002

Alcance

Esta Norma tiene como objetivo establecer el proceso de referencia para determinar el contenido de humedad de la carne, sus derivados o productos cárnicos.

NP 1614-1979 Historia

• 2003 NP 1614-2002 Carne y productos cárnicos Determinación del contenido de humedad Método de referencia
• 1979 NP 1614-1979 CARNES, DERIVADOS E PRODUTOS C?RNEOS Determinación de la humedad — Processo de referencia