GB 1987-2007
Aditivo alimentario. Ácido ctrico (Versión en inglés)

Estándar No.

GB 1987-2007

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2007

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Estado

 2017-01

Remplazado por

GB 1886.235-2016

Ultima versión

GB 1886.235-2016

Reemplazar

GB 1987-1986

Alcance

Esta norma especifica la clasificación de productos, requisitos, métodos de análisis, reglas de inspección, señales, empaque, transporte y almacenamiento de ácido cítrico para el procesamiento de alimentos. Esta norma es aplicable a los productos de ácido cítrico producidos por fermentación de materias primas amiláceas o azucaradas, que se utilizan como agentes ácidos, sinergistas antioxidantes y aromatizantes en el procesamiento de alimentos.

GB 1987-2007 Documento de referencia

• GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.*， 2008-04-01 Actualizar
• GB/T 5009.11-2003 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
• GB/T 5009.12 Determinación de plomo en alimentos.
• GB/T 601 Reactivo químico.Preparaciones de soluciones de titulación de referencia.*， 2016-10-13 Actualizar
• GB/T 602 Reactivo químico--Preparaciones de soluciones estándar para impurezas.
• GB/T 603 Preparación de preparados y productos utilizados en métodos de prueba de reactivos químicos.*， 2023-08-06 Actualizar
• GB/T 606 Reactivo químico Método general para la determinación del agua Método Karl Fischer
• GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.*， 2008-05-15 Actualizar

GB 1987-2007 Historia

• 2016 GB 1886.235-2016 Norma nacional de seguridad alimentaria Aditivo alimentario Ácido cítrico
• 2007 GB 1987-2007 Aditivo alimentario. Ácido ctrico
• 1986 GB 1987-1986 Aditivo alimentario--ácido cítrico

GB 1987-2007 Aditivo alimentario. Ácido ctrico ha sido cambiado a GB 1886.235-2016 Norma nacional de seguridad alimentaria Aditivo alimentario Ácido cítrico.