GOST R 52702-2006
Carne de pollo (canales de pollo, pollos para asar y sus partes). Especificaciones

Estándar No.

GOST R 52702-2006

Fecha de publicación

2006

Organización

RU-GOST R

Estado

 2012-07

Remplazado por

GOST R 54042-2010

GOST R 54349-2011

Ultima versión

GOST R 54042-2010

GOST R 54349-2011

GOST R 52702-2006 Historia

• 2010 GOST R 54042-2010 Carne de ave congelada. Métodos para la determinación de agua añadida tecnológicamente.
• 2006 GOST R 52702-2006 Carne de pollo (canales de pollo, pollos para asar y sus partes). Especificaciones