Esta norma especifica métodos para contar colonias en alimentos y medios sólidos para cultivo aeróbico a 30°C. Esta norma se aplica a los alimentos para humanos y animales. Esta norma no se aplica a las pruebas de alimentos fermentados y piensos para animales.
SN/T 1800-2006 Documento de referencia
ISO 6887 Microbiología: Guía general para la preparación de diluciones para exámenes microbiológicos Primera edición
SN/T 1538.1-2005 Directrices para la preparación y producción de medios de cultivo - Parte 1: Directrices generales sobre garantía de calidad para la preparación de medios de cultivo en el laboratorio
SN/T 1800-2006 Historia
2006SN/T 1800-2006 Microbiología de alimentos y piensos. Método de recuento de colonias a 30°C.