EN ISO 3657:2003
Grasas y aceites animales y vegetales Determinación del valor de saponificación ISO 3657:2002
- Estándar No.
- EN ISO 3657:2003
- Fecha de publicación
- 2003
- Organización
- European Committee for Standardization (CEN)
- Estado
- 2013-07
- Remplazado por
- EN ISO 3657:2013
- Ultima versión
- EN ISO 3657:2023
- Alcance
- Esta norma internacional especifica un método para la determinación del valor de saponificación de grasas y aceites animales y vegetales. El valor de saponificación es una medida de los ácidos libres y esterificados presentes en las grasas y los ácidos grasos.
EN ISO 3657:2003 Historia
- 2023 EN ISO 3657:2023 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del valor de saponificación (ISO 3657:2023)
- 2020 EN ISO 3657:2020 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del valor de saponificación (ISO 3657:2020)
- 2013 EN ISO 3657:2013 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del valor de saponificación.
- 2003 EN ISO 3657:2003 Grasas y aceites animales y vegetales Determinación del valor de saponificación ISO 3657:2002
