EN 12822:2000
Productos alimenticios - Determinación de vitamina E mediante cromatografía líquida de alta resolución - Medición de a-, B-, y- y o-tocoferoles

Estándar No.
EN 12822:2000
Fecha de publicación
2000
Organización
European Committee for Standardization (CEN)
Estado
Remplazado por
EN 12822:2014
Ultima versión
EN 12822:2014
Alcance
Esta norma europea especifica un método para la determinación de vitamina E en productos alimenticios mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). La determinación del contenido de vitamina E se lleva a cabo mediante la medición de α-, β-, γ-y δ-tocoferol. La vitamina E La actividad se puede calcular a partir del contenido de tocoferol suponiendo los factores apropiados como se indica en la introducción.

EN 12822:2000 Historia

  • 2014 EN 12822:2014 Productos alimenticios - Determinación de vitamina E mediante cromatografía líquida de alta resolución - Medición de ��-@ ?-@ �� y �� tocoferol
  • 2000 EN 12822:2000 Productos alimenticios - Determinación de vitamina E mediante cromatografía líquida de alta resolución - Medición de a-, B-, y- y o-tocoferoles


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