Esta norma especifica las condiciones básicas para las empresas procesadoras de camarón crudo congelado y los requisitos técnicos para el procesamiento de camarón congelado. Esta norma se aplica al procesamiento de productos de camarón crudo congelado elaborados a partir de Penaeidae, Pandalidae, Crangonodae y Palaemonidae.
SC/T 3026-2006 Documento de referencia
GB 2733 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Acuáticos Animales Frescos y Congelados*, 2016-11-13 Actualizar
GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*, 2019-12-02 Actualizar
GB 5009.34 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de dióxido de azufre en los alimentos*, 2022-06-30 Actualizar
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*, 2012-04-20 Actualizar
SC/T 3009 Código de gestión de calidad para el procesamiento de pescado.
SC/T 3026-2006 Historia
2006SC/T 3026-2006 Norma técnica de procesamiento de camarones de cáscara cruda congelados