SC/T 3009-1999
Código de gestión de calidad para el procesamiento de pescado. (Versión en inglés)

Estándar No.

SC/T 3009-1999

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

1999

Organización

Professional Standard - Aquaculture

Ultima versión

SC/T 3009-1999

Alcance

Esta norma estipula las condiciones básicas para las empresas procesadoras de productos acuáticos, los puntos clave para el control higiénico del procesamiento de productos acuáticos y los procedimientos y requisitos para establecer un sistema de garantía de calidad basado en el principio de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). Esta norma se aplica a las empresas procesadoras de productos acuáticos.

SC/T 3009-1999 Historia

• 1999 SC/T 3009-1999 Código de gestión de calidad para el procesamiento de pescado.