SC/T 3117-2006
Atunes para consumo crudo (Versión en inglés)

Estándar No.

SC/T 3117-2006

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2006

Organización

Professional Standard - Aquaculture

Ultima versión

SC/T 3117-2006

Alcance

Esta norma especifica los requisitos, métodos de inspección, reglas de inspección, etiquetado, envasado, transporte y almacenamiento de productos de atún crudo. Esta norma se aplica a los productos elaborados a partir de atún caballa fresco o congelado para consumo crudo. En consecuencia, se pueden implementar otros productos de atún como el pez espada y el pez vela.

SC/T 3117-2006 Documento de referencia

• GB 2733 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Acuáticos Animales Frescos y Congelados*， 2016-11-13 Actualizar
• GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*， 2019-12-02 Actualizar
• GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
• GB/T 5009.12 Determinación de plomo en alimentos.
• GB/T 5009.15 Determinación de cadmio en los alimentos.

SC/T 3117-2006 Historia

• 2006 SC/T 3117-2006 Atunes para consumo crudo