BS 6248-5:1982
Caseínas y caseinatos - Método para la determinación de la acidez libre de las caseínas (método de referencia)

Estándar No.

BS 6248-5:1982

Fecha de publicación

1982

Organización

British Standards Institution (BSI)

Estado

 2008-02

Remplazado por

BS ISO 5547:2008

Ultima versión

BS ISO 5547:2008

Alcance

Se aplica a todo tipo de caseínas.

BS 6248-5:1982 Historia

• 2008 BS ISO 5547:2008 Caseínas - Determinación de la acidez libre (Método de referencia)
• 1982 BS 6248-5:1982 Caseínas y caseinatos - Método para la determinación de la acidez libre de las caseínas (método de referencia)