Se pretende especificar un método para la determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos. El método se basa en una extracción de Weibull-Berntrop.
DIN 10342:1992 Historia
2021DIN 10342:2021 Leche y productos lácteos: determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos mediante el método gravimétrico de Weibull-Berntrop
1992DIN 10342:1992 Determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos mediante el método gravimétrico de Weibull-Berntrop