Esta norma especifica los requisitos técnicos básicos para la prueba de mutación genética de células de mamíferos (V79/HGPRT) in vitro. Esta norma es aplicable a sustancias químicas utilizadas o utilizadas en alimentos que necesitan ser evaluadas para determinar su seguridad alimentaria.
GB 15193.12-1994 Historia
2014GB 15193.12-2014 Prueba de mutación del gen HGPRT de células de mamíferos in vitro del estándar nacional de seguridad alimentaria