AS 2542.2.4:2014
Análisis sensorial, Parte 2.4: Metodología — Prueba dúo-trío

Estándar No.
AS 2542.2.4:2014
Fecha de publicación
2014
Organización
Standard Association of Australia (SAA)
Ultima versión
AS 2542.2.4:2014
Alcance
Proporciona un procedimiento para determinar si existe una diferencia sensorial perceptible o similitud entre muestras de dos productos. El método es aplicable ya sea que exista una diferencia en un solo atributo sensorial o en varios atributos.

AS 2542.2.4:2014 Historia




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