EN ISO 7540:2020
Especias y condimentos - Pimentón dulce y picante molido (Capsicum annuum L. y Capsicum frutescens L.) - Especificaciones (ISO 7540:2020)

Estándar No.

EN ISO 7540:2020

Fecha de publicación

2020

Organización

European Committee for Standardization (CEN)

Estado

 2021-02

Ultima versión

EN ISO 7540:2020

Alcance

Este documento especifica los requisitos para el pimentón dulce y picante molido (Capsicum annuum L. y Capsicum frutescens L.). En el Anexo A se dan recomendaciones relacionadas con las condiciones de almacenamiento y transporte. En el Anexo B se incluye una lista de términos utilizados en diferentes países para el pimentón. Este documento no se aplica a los chiles molidos ni a otras especies de pimientos. NOTA Las especificaciones para chiles molidos y pimientos se dan en la Norma ISO 972.

EN ISO 7540:2020 Historia

• 2020 EN ISO 7540:2020 Especias y condimentos - Pimentón dulce y picante molido (Capsicum annuum L. y Capsicum frutescens L.) - Especificaciones (ISO 7540:2020)
• 2010 EN ISO 7540:2010 Pimentón molido (Capsicum annuum L.) - Especificaciones