ASTM F2239-10(2021)
Método de prueba estándar para el rendimiento de pollos de engorde con transportador

Estándar No.

ASTM F2239-10(2021)

Fecha de publicación

2021

Organización

American Society for Testing and Materials (ASTM)

Ultima versión

ASTM F2239-10(2021)

Alcance

1.1 Este método de prueba evalúa el consumo de energía y el rendimiento de cocción de los asadores transportadores. El operador del servicio de alimentos puede utilizar esta evaluación para seleccionar un asador transportador y comprender su consumo de energía. 1.2 Este método de prueba es aplicable a pollos de engorde con transportador a gas, eléctricos e híbridos de gas/eléctrico. Este método de prueba cubre tanto unidades con transportadores que funcionan continuamente como unidades estilo lote con transportadores que funcionan de forma intermitente. 1.3 El asador transportador se puede evaluar con respecto a lo siguiente (cuando corresponda): 1.3.1 Tasa de entrada de energía (ver 10.2), 1.3.2 Consumo de energía y tiempo de precalentamiento (ver 10.3), 1.3.3 Tasa de energía inactiva y uniformidad de temperatura (ver 10.4), 1.3.4 Tasa de energía piloto (si corresponde) (ver 10.5), y 1.3.5 Eficiencia energética de cocción, uniformidad de cocción y capacidad de producción (ver 10.8 y 10.9). 1.4 Los valores indicados en unidades pulgada-libra deben considerarse estándar. No se incluyen otras unidades de medida en esta norma. 1.5 Esta norma no pretende abordar todos los problemas de seguridad, si los hay, asociados con su uso. Es responsabilidad del usuario de esta norma establecer prácticas apropiadas de seguridad, salud y medio ambiente y determinar la aplicabilidad de las limitaciones reglamentarias antes de su uso. 1.6 Esta norma internacional fue desarrollada de acuerdo con los principios internacionalmente reconocidos sobre estandarización establecidos en la Decisión sobre Principios para el Desarrollo de Normas, Guías y Recomendaciones Internacionales emitida por el Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio (OTC) de la Organización Mundial del Comercio.

ASTM F2239-10(2021) Documento de referencia

• ANSI Z83.11 
• ASTM D3588 Práctica estándar para calcular el valor calorífico, el factor de compresibilidad y la densidad relativa de combustibles gaseosos

ASTM F2239-10(2021) Historia

• 2021 ASTM F2239-10(2021) Método de prueba estándar para el rendimiento de pollos de engorde con transportador
• 2010 ASTM F2239-10(2016) Método de prueba estándar para el rendimiento de pollos de engorde con transportador
• 2010 ASTM F2239-10 Método de prueba estándar para el rendimiento de pollos de engorde con transportador
• 2003 ASTM F2239-03e1 Método de prueba estándar para el rendimiento de pollos de engorde con transportador
• 2003 ASTM F2239-03 Método de prueba estándar para el rendimiento de pollos de engorde con transportador