ASTM F2835-10(2023)
Especificación estándar para pollos de engorde con fuego insuficiente

Estándar No.
ASTM F2835-10(2023)
Fecha de publicación
2023
Organización
American Society for Testing and Materials (ASTM)
Ultima versión
ASTM F2835-10(2023)
Alcance
1.1 Esta especificación cubre parrillas con fuego insuficiente que utilizan fuentes de calor eléctricas o de gas para cocinar alimentos en establecimientos de servicios de alimentos comerciales e institucionales. 1.2 Los valores indicados en unidades pulgada-libra deben considerarse estándar. Los valores entre paréntesis son conversiones matemáticas a unidades SI que se proporcionan únicamente con fines informativos y no se consideran estándar. 1.3 Esta norma no pretende abordar todos los problemas de seguridad, si los hay, asociados con su uso. Es responsabilidad del usuario de esta norma establecer prácticas apropiadas de seguridad, salud y medio ambiente y determinar la aplicabilidad de las limitaciones reglamentarias antes de su uso. 1.4 Esta norma internacional fue desarrollada de acuerdo con los principios internacionalmente reconocidos sobre estandarización establecidos en la Decisión sobre Principios para el Desarrollo de Normas, Guías y Recomendaciones Internacionales emitida por el Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio (OTC) de la Organización Mundial del Comercio.

ASTM F2835-10(2023) Documento de referencia

  • ANSI Z21.41 Estándar para dispositivos de desconexión rápida para uso con combustible gaseoso (igual que CSA 6.9)
  • ANSI Z21.69 Estándar nacional estadounidense/Estándar CSA para conectores para aparatos de gas móviles (igual que CSA 6.16)*2023-10-27 Actualizar
  • ANSI Z83.11 
  • ANSI/UL 197 Norma de seguridad para aparatos de cocina eléctricos comerciales (Propuesta de fecha 28-06-13)
  • ASTM D3951 Práctica estándar para embalaje comercial
  • ASTM F1166 Práctica estándar para el diseño de ingeniería humana para sistemas, equipos e instalaciones marinos
  • ASTM F1695 Método de prueba estándar para el rendimiento de pollos de engorde insuficientemente cocidos
  • ASTM F760 Especificación estándar para manuales de equipos de servicio de alimentos

ASTM F2835-10(2023) Historia

  • 2023 ASTM F2835-10(2023) Especificación estándar para pollos de engorde con fuego insuficiente
  • 2010 ASTM F2835-10(2017) Especificación estándar para pollos de engorde con fuego insuficiente
  • 2010 ASTM F2835-10 Especificación estándar para pollos de engorde con fuego insuficiente



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