La organización de evaluación evalúa los servicios de prueba de las instituciones de inspección y prueba de alimentos. El contenido de la evaluación incluye principalmente calificaciones y alcance de la capacidad de prueba, personal, equipo, instalaciones y condiciones ambientales, operación del sistema, muestreo y gestión de muestras, proceso de prueba y control de calidad, y datos. Presentación, reporte de resultados, mecanismo de emergencia y manejo de quejas, gestión de expedientes, etc. Este documento establece las bases y los estándares para la evaluación elemento por elemento, lo que favorece el trabajo de evaluación de la organización de evaluación.
T/CDZX 002-2023 Historia
2023T/CDZX 002-2023 Estándar de evaluación de servicios para agencias de inspección de alimentos