Esta norma especifica los requisitos básicos para las condiciones de evaluación y medición, evaluación sensorial, procesamiento de datos y presentación de informes de resultados en el método de determinación del valor umbral de sustancias aromatizantes en licor. Esta norma se aplica a campos relacionados como la determinación del valor umbral de sustancias aromatizantes en licores y la evaluación de la sensibilidad sensorial de los evaluadores.
GB/T 10345-2007 Análisis de métodos para bebidas espirituosas chinas.
GB/T 22366-2008 Análisis sensorial. Metodología. Orientación general para medir los umbrales de detección de olor, sabor y sabor mediante un procedimiento de elección forzada de tres alternativas (3-AFC)
GB/T 33406-2016 Historia
2016GB/T 33406-2016 Directrices para la determinación del umbral de sustancias aromáticas de Baijiu